course: előétel
Ingredients
- 120 g krémsajt egy db Philadelphia vagy hasonló natúr zsíros krémsajt
- 200 ml tejföl
- 100 g kéksajt
- egy kis csokos snidling aprítva
- frissen őrölt feketebors
Preparation: 10 min
Ready in: 40 min
Instructions
- Verjük kb. 2 perc alatt kézi mixerrel közepes fokozaton krémessé a krémsajtot.
- Majd kapcsoljuk alacsonyabb fokozatra a mixert, adjuk hozzá a tejfölt, és keverjük addig, amíg jól összeáll. Adjuk hozzá a kéksajtot is, keverjük, amíg a nagyobb darabok szépen elkeverednek.
- Ezután kézi kanállal keverjük bele a snidlinget és a frissen őrölt borsot is. Hűtsük be legalább fél órára. Hűtőben akár egy hétig is eltartható.
Hozzászólások