Ingredients

  • 120 g krémsajt egy db Philadelphia vagy hasonló natúr zsíros krémsajt
  • 200 ml tejföl
  • 100 g kéksajt
  • egy kis csokos snidling aprítva
  • frissen őrölt feketebors
  • Preparation: 10 min
  • Ready in: 40 min

Instructions

  1. Verjük kb. 2 perc alatt kézi mixerrel közepes fokozaton krémessé a krémsajtot.
  2. Majd kapcsoljuk alacsonyabb fokozatra a mixert, adjuk hozzá a tejfölt, és keverjük addig, amíg jól összeáll. Adjuk hozzá a kéksajtot is, keverjük, amíg a nagyobb darabok szépen elkeverednek.
  3. Ezután kézi kanállal keverjük bele a snidlinget és a frissen őrölt borsot is. Hűtsük be legalább fél órára. Hűtőben akár egy hétig is eltartható.