Könnyű húsétel a bébicsirke vele sült zöldségekkel, gyorsan elkészíthető.

Ingredients

  • 2 db bébicsirke delikát üzletekben kapható
  • 3 db sárgarépa
  • 3 db zellerszár
  • 3 db újburgonya
  • 1 egész fokhagyma gerezdekre bontva, pucolatlanul
  • 1 citrom
  • olívaolaj vagy ghee
  • só bors füstölt paprika
  • For: 4 személyre
  • Preparation: 10 min
  • Cooking: 1 h 30 min
  • Ready in: 1 h 40 min

Instructions

  1. először bekenjük vajjal, majd a fenti fűszerekkel fűszerezzük, egy-egy fél citromot beleteszünk a csirkék belsejébe.
  2. A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük és a tepsi aljára helyezzük, kevés olívával meglocsoljuk, sózzuk és borsozzuk, majd mehet rá a két csirke és a pucolatlan fokhagyma gerezdek.
  3. Kb. 1,5 órán keresztül sütjük, az utolsó fél órában grill fokozatra állítjuk a sütőt, és úgy sütjük készre a csirkét.