Hozzávalók

Elegendő: 2 személyre




Elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk és olyan apró méretűre vágjuk, mint a gombáink (kis gombákat válogassunk). Mindezt lepirítjuk, fűszerezzük, és kb. 10 percig közepes hőmérsékleten megpirítjuk. A tojásokat tükörtojásként sütjük meg kevés gheen, majd sózzuk és borsozzuk, ha elkészült.
  2. Tálalunk! Kenyér nélküli szuper reggeli!