- course: Reggeli
Ingredients
- 2 nagyobb tojás
- só, bors
- kevés ghee
- 10 kisebb gomba
- 2 kis szem újburgonya
- 1/2 zöld erős paprika
- kevés friss petrezselyem
- só, bors
- kevés ghee
- For: 2 személyre
- Preparation: 5 min
- Cooking: 10 min
- Ready in: 18 min
Instructions
- A zöldségeket megtisztítjuk és olyan apró méretűre vágjuk, mint a gombáink (kis gombákat válogassunk). Mindezt lepirítjuk, fűszerezzük, és kb. 10 percig közepes hőmérsékleten megpirítjuk. A tojásokat tükörtojásként sütjük meg kevés gheen, majd sózzuk és borsozzuk, ha elkészült.
- Tálalunk! Kenyér nélküli szuper reggeli!
Hozzászólások