Köretként halakhoz és húsokhoz ideális a sütőben sült burgonya.


Hozzávalók

Elegendő: 4 személyre




Elkészítés

  1. A burgonyát meghámozzuk, majd feltesszük egészben főzni 10 percre. Ha megfőtt, leszűrjük, és kissé megrázzuk a burgonyákat, hogy minél nagyobb felületük legyen majd ropogós. Sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal meglocsoljuk, és betesszük 30 percre sütni 180 fokon.
  2. . Ezt követően burgonyatörővel kissé megnyomkodjuk a már majdnem kész burgonyákat, hogy még nagyobb felületen legyen ropogós. Ezután hozzáadjuk a fokhagymát és a rozmaringot, és 30 perc alatt készre sütjük.