Hozzávalók

Elegendő: 4 személyre




Elkészítés

  1. A rizst jól átmossuk, majd hideg vízbe feltesszük főni. Ha a víz forrni kezd, hozzáadjuk a kókusztejet és a kókusztejszínt, a fűszereket és a cukrot.
  2. Elkészítés: Kb. 30 perc alatt lesz krémes, puha a rizs. Az, hogy vízben kezdjük főzni a rizst, meggyorsítja a főzési folyamatot. Vigyázzunk, hogy a forrásnak indult tejes rizs nehogy kifusson! Ha felforrt, vegyük vissza a lángot tartalékra, és úgy főzzük tovább, közben keverjük meg gyakran (olyan ez, mint a rizottó, nem nagyon lehet magára hagyni).
  3. Friss málnával pohárba vagy tálkába rétegezzük. Egészségetekre!