Tízóraira és uzsonnára is kitűnő ez az egészséges snack, ami egyben édesség is.


Hozzávalók

Elegendő: 6 személyre




Elkészítés

  1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a sóval és a vaníliával, majd a cukorral tovább verjük (kb. 2x3 perc). Ezután óvatosan belekeverjük a kókuszreszeléket is.
  2. A masszából félkanálnyit teszünk a sütőpapírra, majd 165 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Várjuk meg, amíg kihűl a sütemény!
  3. Addig gőz fölött olvasszuk meg a csokit, majd a macaron lapos oldalát mártsuk bele, és hagyjuk megdermedni. Ezután tegyük hűtőbe! Kb. egy óra múlva már fogyasztható is. Pár napig el is tárolhatjuk.