Ez a könnyen elkészíthető, sütés nélküli desszert kiváló vendégváró karácsonyi édesség lehet. Ráadásul csupa egészséges összetevőből készítettem. 5 dkg cukrozatlan kakaópor 1,5 dl meggylekvár vagy szilvalekvár


Hozzávalók

Elegendő: 25 darabhoz




Elkészítés

  1. A diákcsemegét vágjuk durvára. Én datolyát, diót és mogyorót találtam épp itthon, úgyhogy ezek keverékével dolgoztam. A csokit olvasszuk meg a kávéval együtt. Egy nagyobb tálba keverjük össze az összes hozzávalót. Gyúrjuk jól össze a kekszmasszát, majd formázzunk golyókat belőle. Forgassuk meg a golyókat kókuszreszelékben. Pár órára tegyük hűtőbe, mielőtt kínálnánk a süteményt.